Tenuta Baron Corteccia Chardonnay 0,75l
Popis
Víno Corteccia Chardonnay je odrůda 100% Chardonnay, pocházející z jediné vinice Cà Rainati ve vinařství Tenuta Baron. Sklízeno v polovině září pro dosažení optimální zralosti. Po lisování probíhá fermentace 15 dní v tonneaux (dřevěné větší sudy), poté zraje 10 měsíců na jemných kalech v nerezových tancích. Výsledkem je Chardonnay s velkým charakterem a pozoruhodnou silou.
Barva je zářivě zlatá se slámově žlutými odlesky. Na patře víno působí jemně, s výraznou kyselinkou a decentní mandlovou dochutí.
Doporučené podávání
Teplota servisu: 7-9 °C
Párování: ideální k pečené rybě, bílému masu nebo k pokrmům s jemnější chutí, kde víno může ukázat svou komplexnost
Obsah alkoholu: 13 %
Alergeny:
Obsahuje siřičitany.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.