CHOP „Terra di Bari“ zachovává starodávnou metodu výroby panenského olivového oleje z území Apulie. Na úpatí Castel del Monte, na mírných svazích západního řetězce Murge, rostou pro toto místo typické staleté olivovníky odrůdy Coratina, ze kterých vyrábí jedinečný olej Levante. Vůně a chuť CHOP „Terra di Bari“ připomínají mandle zrající na intenzivním slunci Apulie, což je náznak tradice starověkých lisoven.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář